Taipei: Ein Paradies für Veganer

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Taipei - Vegan Holiday



Taiwans moderne Hauptstadt ist voll von fabelhaften veganen Restaurants. Die hiesige Küche ist geprägt von japanischer, chinesischer, südostasiatischer und amerikanischer Kultur – ein wahres Fest für die Sinne und pure Freude für den Gaumen jedes Veganers! Nicht umsonst wurde Taipei 2017 von PETA zur veganfreundlichsten Stadt Asiens gekürt.

Du hast eine Entschädigungzahlung in Höhe von 600 EUR erhalten? In Taipei kannst Du davon leben wie Gott in Frankreich. Hier sind auch die besten Restaurants super günstig, und es gibt jede Menge bezahlbare Hotels.

Komm mit uns auf Reise und entdecke das kulinarische Paradies für Veganer!


Dein veganer Urlaub in Taipei

Veganer sein bedeutet nicht nur auf tierische Produkte zu verzichten, sondern es ist ein ganzer Lebensstil. Gönn Dir eine Unterkunft, in auf all Deine Bedürfnisse geachtet wird.

Just Sleep, ab 80 EUR / Nacht inklusive veganfreundliches Frühstück. Diese vegetarische Hotelkette bietet stilvolle Unterkünfte zu erschwinglichen Preisen im ganzen Land. In Taipei selbst gibt es vier Standorte: Ximending, Linsen, NTU and Sanchong. So kannst Du den Stadteil je nach Deinen Präferenzen auswählen.

Regent Taipei, ab 176 EUR / Nacht. Mitten im Herzen der Stadt kannst Du den Tag im schicken Pool auf der Dachterrasse ausklingen lassen. Das Hotel verfügt über sieben Restaurants, sodass jeder etwas nach seinem Geschmack findet. Die Kissen enthalten keine Federn.

Grand Hyatt, ab 240 EUR / Nacht. Direkt neben dem Wolkenkratzer Taipei 101 stehenin diesem Weltklasse-Hotel gleich zehn Restaurants zur Auswahl! Die freundlichen Mitarbeiter sorgen dafür, dass es Dir an nichts mangelt. Die Betten sind mit federfreier Bettwäsche bezogen und die Badezimmer mit veganen Pflegeprodukte ausgestattet.

Le Méridien Taipei- ab 265 EUR / Nacht. Das Frühstücksbüffet bietet eine große Auswahl an exotischen Gerichten und Getränken. So kann man sich z. B. einen "Augenöffner" zu Gemüte führen – einen gesunden Shot, wahlweise bestehend aus Soyamilch, Erdnussbutter, Koriander und Chilli oder Wachskürbis, Ingwer und Minze. Das nette Personal informiert Dich gerne ausführlich über vegane Optionen. Darüber hinaus kannst Du beim Küchenchef frische Gerichte bestellen. Auch hier kannst du Dich am Ende des Tages in ein bequemes Bett mit federfreier Bettwäsche sinken lassen.

Mandarin Oriental, ab 340 EUR / Nacht. Das Mandarin Oriental ist das ultimative Luxushotel, in dem man rundum verwöhnt wird. Vor dem Sprung ins kühle Nass des hauseigenen Swimmingpools kannst Du Dich mit einer 100% veganen Sonnenlotion eincremen. Zum Frühstück kommen vegane taiwanesische Gerichte auf den Tisch und nachmittags kannst Du Dich mit Obst und gesunden Snacks stärken. Es gibt sogar ein Kissen-Menu, sodass Du auswählen können, worauf Du Deinen Kopf betten möchtest!

Taipei vegan: Restaurants und Streetfood

Es gibt über 50 vegane Restaurants in Taipei, sodass Du keinen Hunger leiden musst! Wirf einen Blick auf unsere Top 6:

Shàng Dǐng HuángJiā Streetfood vom Feinsten! Dieser ausschließlich vegane Stand serviert dampfende Brötchen und Knödel, die mit Kohl, indischem Senf oder Bambussprossen gefüllt sind. 10 Brötchen oder 10 Knödel sind für nur 1,50 EUR zu haben.

Vege Creek, 5-6 EUR. Stell Dir Dein Lieblings-Nudelgericht selbst zusammen! Zur Auswahl stehen leckeres Gemüse, Tofu und Kunstfleisch. Deine Kreation kannst du anschließend in dem schlicht, aber nett eingerichteten Restaurant genießen.

Ooh Cha Cha, 4-10 EUR. Zwei Kalifornier haben 2013 dieses herzige Café mit dem Ziel eröffnet, nahrhafte und köstliche Leckereien auf pflanzlicher Basis herzustellen. Schon allein beim Lesen der Speisekarte läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Wofür soll man sich nur entscheiden – für die Sunrise Bowl mit gegrilltem Kräuter-Seitling oder doch lieber den Mango-Avocado-Burger?

Herban Kitchen & Bar, 6 - 10 EUR. Die Website beschreibt diesen Ort als urbane Oase. Dem können wir nur zustimmen! Auf der Speisekarte stehen sowohl vegetarische als auch vegane Gerichte. Die letzteren sind auf der Speisekarte deutlich gekennzeichnet.

Flourish Vegan, 5-11 EUR. Hier kannst Du Dir taiwanesische und Fusion-Gerichte, begleitet von erfrischenden Smoothies oder hausgemachtem Kombucha, zu Gemüte führen. Wenn Du einen Reisepartner hast, lohnt es sich, das köstliche Menü für 2 Personen zu probieren (30 EUR).

Plants Eatery, 6-13 EUR. Starte mit einer gesunden Energy Bowl oder einer würzigen in den Tag. Alle Gerichte sind vegan bzw. roh, und es gibt köstliche Desserts, die eine Sünde wert sin

Vegane Nachspeisen in Taipei

Bei diesen leckeren Häppchen bekommt jede Naschkatze glänzende Augen!

Nice Cream – Dieser winzige Ort kreiert ein umwerfendes Eis auf pflanzlicher Basis, das einfach jedem schmeckt – egal, ob man Veganer ist oder nicht. Es gibt rund 8 Geschmacksrichtungen, darunter Soja Latte, Drachenfrucht und Olivenöl, sowie Waffeln und Smoothies.

Vegan Heaven – Der Name sagt schon alles! In dieser veganen Bäckerei möchte man am liebsten alles probieren - bunte Macarons, knosprige Kekse, Torten, die einem auf der Zunge zergehen und himmlische Kuchen werden in liebevoller Handarbeit hergestellt.

Veganes Fine Dining in der Hauptstadt von Taiwan

Silks House – Wer in gehobenem Ambiente speisen möchte, ist hier genau richtig. Das Silks House in Hotel Regent Taipei bietet ein 7-Gänge-Menü mit szechuanischen und kantonesischen Gerichten, das mit viel Geschmack und Kreativität aufwartet. Diese Mahlzeit wird Dir immer im Gedächtnis bleiben!

In Taipei vegan kochen lernen

Warum nicht gleich selber vegan kochen lernen? Nimm Dein neues Können als Souvenir mit nach Hause!

Contemporary Raw and Vegan Desserts, 3 Stunden, 72 EUR – Chefkoch Prish zeigt Dir, wie man himmlische Desserts zubereitet, mit denen Du nach der Heimkehr Freunde und Familie verwöhnen kannst.

Raw and Vegan Fermented Cheese Making, 2 Stunden, 72 EUR – In diesem Workshop lernst Du, wie man aus Cashewnüssen fermentierten Käse herstellt, ihn aufbewahrt und serviert. Der Kurs findet in der privaten Wohnung des Chefkochs über den Dächern von Taipei statt. Eine Kostprobe veganer Weine und eine vegane Käseplatte runden den Kurs ab.

Hauptfoto: Adobe Stock

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